Ekmek makinamı aldığımdan bu yana başarılı sonuçlar elde etmek için sürekli hazır ekmek karışımları kullanıyorum.
Ama zaman zaman alternatif tadlar elde etmek için bu hazır karışımlara başka malzemeler de katmıyor değilim.
İşte dün yine böyle bir girişimim oldu ve 7 tahıllı ekmek karışımından kahvaltılarda üzerine krem çikolata ya da reçel sürülerek yenebilecek alternatif bir ekmek yaptım.
Malzemeler;
1 Paket 7 tahıllı ekmek unu karışımı
1 Paket kuru maya (paketten çıkan maya)
350 ml. ılık süt
1 Su bardağı toz şeker
1 Paket (50 Gram) kakao
1 Tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı;
Ilık sütü ekmek yapma makinasının pişirme haznesine dökelim.
Üzerine sırasıyla un karışımı, toz şeker, kakao ve tarçını en üste de bu karışımın üst kısmına parmağımızla minik bir çukur açarak toz mayayı süte değmeyecek şekilde sökelim.
Makinanın (Sinbo için) 4. Yani hızlı pişirme programında pişirelim.
