TAVUKLU MAKARNA

 

İşte size son derece pratik bir tarif daha; tavuklu makarna...

 

MALZEMELER;

1 Paket SELVA Makarna (tercihen küçük bir çeşit)

1 Adet tavuk göğsü

3 Domates

1 Kaşık kırmızı biber sosu (Ben büyük marketlerde çeşitli markalarla satılan paprikayı kullandım)

1 Tablet tavuk bulyon

1/2 Çay bardağı zeytinyağı

5 Diş sarımsak

1 Çay kaşığı tuz

1 Çay kaşığı karabiber

1 Tatlı kaşığı kekik

 

YAPILIŞI

Makarna derin bir tencere içinde tavuk bulyon eklenmiş suda haşlanır ve süzülür.

Makarna haşlanırken diğer yanda bir tencerede küp küp doğranmış tavuk etleri zeytinyağında kavrulur.

Kavrulma işleminden sonra rendelenmiş domatesler ve biber sosu tavuklara eklenir ve domatesler suyunu çekene kadar pişirilir.

Bu sırada tavuklar da pişmiş olur.

Sarımsaklar ince ince dilimlenir ve sosa eklenir.

Son olarak tuz, karabiber ve kekik eklenerek sos tamamlanır.

İsterseniz makarnanın tamamı ile karıştırarak isterseniz üzerine dökerek servis yapabilirsiniz.

Tercihen servis yaparken üstüne rendelenmiş kaşar da eklenebilir.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !