HAVUÇLU BONBON



Daha önce blogumda bonbon, kayısılı bonbon ve çokokremli topların  tarifi vermiştim.
Bu kadar biline , sık yapılan  ve kolay bir tarif olmasına rağmen ise nedense havuçlu bonbon tarifini bugüne dek hiç vermemiştim.
Bunu farkedince pazar günü için kafamda oluşturduğum menüye havuçlu bonbonu da ekleyerek bir taşla iki kuş vurmak istedim.
Yani hem menüme tadı ev sunumu güzel olan bir tatlı katmış olmak hem de blogumda eksikliği hissedilen bu tarifi ekleyebilmek için güzel bir fotoğraf çekebilmek.
İyi ki de yapmışım; hem özlediğim için kendim severek eydim, hem de misafirlerim sevdiler bu ikramımı...

Malzemeler;
6 Adet Havuç
2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı dövülmüş ceviz içi
1 Paket (200 Gram) Petibör bisküvi
Üzerini kaplamak için; hindistan cevizi

Yapılışı;
Havuçlar soyulur ve rendelenir.
Toz şeker havuçlara eklenir.
Üzerini geçecek kadar su ilavesi ile havuçlar ve şeker pişmeye bırakılır.
Diğer yanda petibör bisküviler ufalanır.
Havuçlar suyu çekince ateşten alınır ve bisküvilere eklenir.
1 Saat kadar soğuması beklenir.
Soğuyunca ceviz içi eklenerek karıştırılır ve elde edilen karışımdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparılarak elle yuvarlanır.
Elde edilen toplar hindistan cevizine bulanır ve servis yapılır.

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !