21/8/2009 - MÜBAREK RAMAZAN AYINIZ KUTLU OLSUN

          Mübarek ramazan ayınızı kutluyor, bu mübarek ayda sofralarınızın bereketli, evlerinizin huzurlu, kazancınızın bol, sabrınızın çok, elinizin açık olmasını diliyorum.
Dualarımızda birbirimizi unutmamamız ve ihtiyaç sahiplerini daha çok hatırlamamız umuduyla.

Herkese selam ve sevgiler
Mine

11/8/2009 - NE GARİP İNSANLAR VAR YAHUUU

Bu tarz yazılar yazmak, hele de bir yemek blogunda yazmak hiç adetim değildir.
Ama bu defa kendimi mecbur hissettim ne yazık ki.

Az önce onaylamak için bloguma gelen yorumlara baktım ve aşağıdaki yorumu gördüm.

11/8/2009 - acıka

Yazan: isimsiz

bu tarifiniz kafpedia (kafkasyaya dair bilgiler veren bir site, bilmeyenler için) sitesindeki tarifin ölçüsünden noktasına virgülüne kadar aynısı. keske cocuklugunuzdan beri bayıldıgınız yiyecegin tarifini verirken en azından kaynak gösterseydiniz ya da kendi ölçülerinizle yapsaydınız. Veya hiç olmadı copy paste yerine kendi cümlelerinizle yazsaydınız.

Bağlantı Düzenle Sil

Uzun uzun yazmayacağım ama ben de kendisine blog üzerinden şu cevabı verdim.

11/8/2009 - :))))

Yazan: minemutfakta

Sayın ziyaretçi Bu tarif kafpediadakinin noktasına virgülüne kadar aynısı çünkü kafpediada yemek bölümünden sorumlu olan arkadaşım serap, bu tarifi kafpedia'ya benim iznimle birebir aynı cümlelerle aktardı. Eğer noktasına virgülüne kadar bana ait olan bir yazı ve tarifi noktasına ve virgülüne kadar aynı olarak kendi web sitelerine taşımış olmalarına rağmen adımı kaynak göstermemişler ise yapabileceğim bir şey yok ne yazık ki. Yok eğer göstermişler ise orada belitilen kaynak yani MİNE ALCAN KARAÇAY benim. Sizi bozmak üzmek istemezdim ama ne yazık ki gerçek bu. Teyidini kafpediada yemekten sorumlu psihindis serap'dan yapabilirsiniz. Sevgiler ve gülücükler:)))))

Bağlantı Düzenle Sil Blog üzerinden diyorum çünkü nedense bu tarz aslı astarı olmayan eleştiriler hep isimsiz insanlardan gelir. 16 Ağustos'ta 3 yılını geride bırakacak ve 4.yaşına girecek olan blogum bu isimsiz kişilerden sayısız eleştiri aldı ama yoluna devam etti. Yine edecek, edeceğim. Blogumu takip edenler ve beni yakından tanıyanlar söz konusu acıka yazısının tarifinin ve resminin bana ait olduğunu zaten bilirler. İspat çabasına gerek bile yok. Bu yazıyı bu saatte sizlerle neden mi paylaştım öyle ise; NE GARİP İNSANLAR VAR YAHUU dedim çünkü kendi kendime, hayatın içinde onlarca işi olması gerekirken kendini başkalarını huzursuz etme çalışmalarına adayan.... Yazık çok yazık. Ne başkasından bir yazı çalacak kadar boş kafalı, ne de bu işlerle meşgul insanlarla uğraşacak kadar boş vakitli oldum. Bu yazı bu isimsiz olumsuz eleştiri yapanlara ilk ve son cevabımdır biline... **** Kendisine son bir notum var ama; görevinizi bu mesajlardan periyodik olarak atmak olarak belirlediyseniz sizden ricam TATLI KOCİŞ KANAPELERİ adlı yazımı ve tarifimi çalan ve adımı kaynak göstermeden kullanan, defalarca uyardığım halde kaldırmayan arkadaşa da bir mesaj atmanızdır:))))) *** SONRADAN AKLA GELN BİR NOT DAHA;    Ha ilerde kafanıza takılacak ise şimdiden yazayım kafpedia'daki kuey japkha tarifi de bana aittir. Şimdi yeniden inceledim her ikisi için de adımı soyadımı kaynak olarak göstermişler, sağ olsunlar. Sizi tatmin etmezse yapacak bir şeyim yok, kimlik fotokopisi veremiycem size:)

24/11/2008 - BU BLOGUN EN ÇOK BEĞENİLEN YEMEĞİ; PATATES YEMEĞİ

27/12/2006 - KAR DÜŞTÜ YİNE BU ŞEHRE; AKLIMA İSE GEÇMİŞ...

Yılbaşı öncesi,

Postahane çevresinde sıralanan;

Kartpostalcılar geldi aniden aklıma.

Hani şu cep telefonlarımız ve bilgisayarlarımız yokken kartpostal satan.

Avuçlarını hohlayarak ısıtan ve üzeri karla kaplı çam ağacı kartpostallarını bana uzatan.

E tabii postacıyı da unutmamalı ''Alcan'a var mı?'' diye sormak için balkonda beklediğim.

Her yılbaşında en az 5 kart getirirdi postacı; ikisi Noel Baba'lı, üçü karla kaplı çam ağaçlı...

Biri mutlaka Sedat Ağabey'imden.

Şimdi cep telefonlarımız ve bilgisayarlarımız var,

Kartpostal gönderenler ise yok hayatımızda.

Oysa bu sabah ofisimin camından bu resmi çekerken düşündüm de;

Ne kesildi çam ağaçları,

Ne karları eridi kartpostal alıp, göndermeyeli...

Değişen sadece hatırlamak ve hatırlanmak beklentimiz.

O kadar...

24/12/2006 - BİR FİNCAN KAHVE....

Bu sabah, uzun süren bir kahvaltı sonrası bir keyif kahvesi içtik..

Hava soğuktu;

Sevdiğimiz insanları ağırlıyorduk,

Sohbet güzeldi.

Bu güzel ortamda birer fincan Türk Kahvesinin eksik olduğunu düşündüm ve ortaya bu güzel fotoğraf çıktı...